胃蛋白酶原（Pepsinogen, PG）是一種具有消化功能的內切蛋白酶，是由375個氨基酸組成的單鏈多肽，屬于天冬氨酸蛋白家族。人胃蛋白酶原可分為pg1-pg7七種同工酶原，其中pg1-pg5有共同的免疫原性，也叫PG I；pg6到pg7遷移率較慢，也叫PG II。蛋白酶原I（PGI）由胃底腺主細胞、頸黏液細胞分泌，是反映胃底腺黏膜功能的關鍵指標，其血清水平可體現胃黏膜分泌與完整性，輔助胃部疾病診療，《胃癌篩查與早診早治（2024年版）》不建議將血清胃蛋白酶原（pepsinogen，PG）等檢測單獨用于胃癌篩查。臨床常結合PGI與PGI/PGII比值判斷病情，多數病理情況（如胃體萎縮等）下，PGI/PGII比值降低，助力醫生無創評估胃黏膜狀態，為胃病篩查、監測及診療提供重要依據，輔助識別胃部病理變化，在胃部疾病管理中發揮獨特價。值。